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110 Ostrica B.O. Greco
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Descrizione
Regala all'occhio un intenso giallo opalescente, con importanti riflessi aranciati. Al naso sentori di frutta gialla surmatura sono seguiti da richiami alla frutta appassita, da ricordi mielati, da speziature dolci e da gradevoli toni ossidativi. Il palato conferma il naso, rivelandosi sapido fresco e sorretto da una bella spalla acida, nonchè lungo in persistenza.
ABBINAMENTI
Ottimo con la cucina speziata, è da provare con il risotto al curry e petto di pollo.
Caratteristiche
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