Exultet fiano di Avellino

Pagina Iniziale/Bianco/Exultet fiano di Avellino

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Codice prodotto:1685

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Anno2020 CantinaQuintodecimo UveFiano di Avellino RegioneCampania Gradazione13.5 Litri0.75

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Descrizione

Il Fiano di Avellino Exultet di Quintodecimo è un vino bianco strutturato e corposo, caldo e potente, con intense note di frutta gialla, salvia e nocciole, sostenuto da una buona freschezza e sapidità. La sua esuberante ricchezza aromatica è dovuta al lungo affinamento di 10 mesi in acciaio e barrique. È un Fiano di Avellino di assoluto pregio, un vino che ha i connotati del grande vino e si avvale di un sapiente uso della barrique che ricorda i grandi bianchi di Borgogna. Rese bassissime, conoscenza del territorio e grande abilità in vigna: questo il segreto di questi vini straordinari. Il Fiano di Avellino Exultet sfrutta al meglio la mineralità e il grande ventaglio aromatico del Fiano per poi andare oltre alla semplice tipicità ed elevarsi ai vertici dei vini bianchi italiani. Exultet riesce nell’impresa di unire il carattere locale a un gusto prettamente internazionale, con una perfetta coesione di morbidezza e mineralità. Sin dalla bottiglia, questo Fiano di Avellino non si presenta come un vino qualunque, ma rivendica pregio e importanza. Vi basterà un assaggio per comprendere la perfetta sintonia tra immagine e gusto. Tra attesa e piacere. Colore giallo luminoso con riflessi verdognoli. Apertura olfattiva raffinata e coinvolgente grazie alle sensazioni di miele, salvia, pesca gialla e nocciole. Gusto caldo e potente, dotato di ottimo bilanciamento, con struttura puntellata da un'appagante spinta fresca e sapida.