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Gavi dei Gavi DOCG - Etichetta nera
1477
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Descrizione
Forza ed equilibrio, armonia e freschezza caratterizzano il naso e il palato. I profumi di fiori bianchi e agrumi, frutti e mandorle che sono tipici del vitigno conquistano col tempo seducenti note minerali. Si tratta infatti di un vino che può riposare in cantina anche 2 o 3 anni. Il sorso è raffinatissimo, sapido, dominato sul finale da sentori di noci e mandorle. Questo vino prodotto per la prima volta quasi un secolo fa è divenuto un grande classico che predilige la finezza della tartare di pesce e dell'aragosta al vapore ma non teme l'abbinamento con il coniglio alla cacciatora o il pollo alle mandorle.
Caratteristiche
Anno:
2024
Cantina:
La Scolca
Uve:
- Cortese
Regione:
Piemonte
Gradazione:
12
Litri:
0.75
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