Gruner Veltliner

Pagina Iniziale/Bianco/Gruner Veltliner

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Codice prodotto:1988

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Anno2020 CantinaThomas Dorfmann UveGruner Veltliner RegioneTrentino Alto Adige Gradazione13.5 Litri0.75

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Descrizione

Giallo paglierino, dai delicati riflessi verdolini, il Grüner Veltliner di Thomas Dorfmann, è un bianco delicato, fine, dagli intriganti sentori agrumati, di lime verde, erba di campo fresca appena falciata, dotato di nette note vegetali ed erbacee, che preannunciano una decisa freschezza anche al palato. Decisa anche la nota minerale, di pietra focaia e la speziatura di pepe bianco. In bocca si esprime con una intensità discreta, buona struttura alcolica, mentre il palato saliva abbondantemente e testimonia del buon corredo di acidità. E' un vino sottile e aggraziato, di buona persistenza e finezza, un ottimo abbinamento per carni bianche e piatti a base di pesce. Provatelo con un risotto alla pescatora in rosso, oppure da solo come aperitivo.