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4 Spine
2014
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Descrizione
Affinamento: acciaio e botti da 25 hl per 18 – 24 mesi, 6 mesi di bottiglia circa prima della commercializzazione. Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso i profumi sono intensi, ampi e fini, sopravanzano sentori di ciliegia e piccoli frutti di bosco ai quali si fondono note balsamiche e tonalità speziate. Al palato ritorna la frutta, la freschezza, la sapidità e una nota finale di liquirizia. E’ un vino che mostra notevole struttura, elevata persistenza e capacità di lungo invecchiamento. Abbinamenti gastronomici: carni rosse, formaggi stagionati.
Caratteristiche
Anno:
2018
Cantina:
Tenuta San Francesco
Uve:
- Aglianico
- Piedirosso
- Tintore
Regione:
Campania
Gradazione:
13.5
Litri:
0.75
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