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Carapace - Montefalco Sagrantino DOCG
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Descrizione
Rosso granato. Il naso è una cornucopia di aromi, dalla confettura di more e mirtilli, al cioccolato fondente e caffè, sino al pot-pourri di fiori secchi e alle carrube. La bocca è calda, intensa, dotata di grande persistenza ed eleganza. Ritornano tutti gli aromi percepiti al naso, più un suadente aroma di liquirizia in chiusura. Tannini vibranti. Grande vino da grandi preparazioni di carne, abbinabile anche ai formaggi stagionati. Per un tipico abbinamento della tradizione, provatelo con l'Anatra al tartufo nero di Norcia.
Caratteristiche
Anno:
2019
Cantina:
Tenuta Castelbuono - Gruppo Lunelli
Uve:
- Sagrantino
Regione:
Umbria
Gradazione:
15
Litri:
0.75
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