Naturalys Syrah

Gérard Bertrand ha ideato la linea Naturalys per enfatizzare il concetto di viticoltura biodinamica e sostenibilità, rendendo accessibili vini biologici di qualità che esprimono lo spirito mediterraneo del Languedoc attraverso vini monovarietali dalla pronta beva. Tutti i vini della linea provengono da vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica con certificazione Ecocert, e i packaging sono rispettosi dell'ambiente in linea con la filosofia sostenibile del brand. Il Naturalys Syrah celebra il vitigno emblematico del Sud della Francia, che nel Languedoc trova condizioni ideali per esprimersi con potenza e carattere. La Syrah è uno dei vitigni più nobili della Languedoc, capace di produrre vini di grande struttura, speziatura e complessità. Per preservare il carattere varietale puro e la freschezza del frutto, il Naturalys Syrah viene lavorato solamente in acciaio, senza passaggio in legno, permettendo di percepire meglio le caratteristiche varietali: note di frutti neri, pepe nero, olive nere e la caratteristica speziatura pepata che distingue la Syrah da altri vitigni. Questo approccio minimalista esalta le qualità intrinseche dell'uva coltivata biologicamente nel terroir mediterraneo, dove il sole abbondante e i suoli poveri concentrano i sapori e donano struttura. Il risultato è un vino rosso di carattere, con tannini presenti ma accessibili, perfetto per essere bevuto giovane o con pochi anni di invecchiamento. Un vino che dimostra come la viticoltura biologica possa produrre Syrah autentiche e di qualità a prezzi accessibili, perfette per la tavola quotidiana dove si cerca un rosso mediterraneo di personalità. Di un rosso rubino intenso con riflessi violacei brillanti, Naturalys Syrah 2022 si presenta al naso con aromi vibranti di frutti neri: mora, mirtillo, cassis e prugna nera. Emergono le caratteristiche note pepate della Syrah: pepe nero macinato fresco, olive nere e un tocco di gariga mediterranea con timo e rosmarino. Si percepiscono anche note di liquirizia e spezie scure. La vinificazione in acciaio preserva la purezza e la freschezza del frutto senza aggiungere complessità da legno. Al palato il vino è di medio-pieno corpo con una struttura decisa. I tannini sono presenti e vigorosi ma non aggressivi, tipici della Syrah giovane. L'acidità è ben presente e dona slancio e freschezza. I sapori di frutti neri dominano, accompagnati dalla caratteristica nota pepata e speziata. La texture è densa e succosa. Il finale è di media-lunga persistenza, con un ritorno delle note pepate e fruttate. Un rosso mediterraneo di carattere, biologico e autentico, perfetto per chi cerca una Syrah pura senza interventi enologici complessi.