Allegrini

La bodega Allegrini es sin duda uno de los grandes nombres del vino italiano, uno de los representantes más históricos de la Valpolicella y testigo de una búsqueda constante de la calidad. El fundador Giovanni siempre ha dado a esta realidad una impronta única y personal, centrándose en la valorización del territorio y en una gestión previsora y ambiciosa del trabajo en el viñedo. Hoy en día, la bodega está dirigida por sus hijos Franco y Marilisa, que han heredado toda la pasión y la experiencia de su padre, permitiendo que la bodega se confirme año tras año en la cima de la excelencia vinícola italiana. La familia Allegrini está arraigada desde hace siglos en el corazón de Valpolicella, tierra por excelencia del legendario Amarone y de otros importantes vinos tintos elaborados con las principales variedades autóctonas de la región. La actividad de la bodega ha sido fundamental para la valorización y el éxito de la Valpolicella en todo el mundo, recibiendo grandes satisfacciones. Los vinos Allegrini se producen en más de 100 hectáreas de viñedos de propiedad familiar, repartidos por las zonas montañosas más prestigiosas de Valpolicella, todas ellas en la provincia de Verona, de las cuales 30 se encuentran en el municipio de Sant'Ambrogio, 26 en el municipio de Fumane y el resto en los municipios circundantes. La mayor cantidad de viñedos permite un mayor número de cru, todos ellos ofreciendo expresiones diferentes y únicas. Entre ellas, destacan las subzonas más famosas y memorables de Grola y Poja, así como el extraordinario viñedo en terrazas de Villa Caravena, un anfiteatro de uvas Corvina a 500 metros de altitud. En los últimos años, Allegrini ha decidido adoptar una nueva filosofía, bajo la bandera de la sostenibilidad medioambiental y la agricultura ecológica, capaz de expresar la autenticidad de esta fantástica tierra. Franco ha introducido con valentía el uso de la barrica, junto a las tradicionales barricas de madera, y ha perfeccionado la técnica del Ripasso, utilizando un porcentaje de uva seca. La gama de vinos Allegrini es amplia e inconfundible, todos ellos caracterizados por un estilo inconfundible, clásico, impecable y moderno. Frutos prestigiosos y codiciados de una tierra fértil y vocacional, pero también de un nombre histórico y representativo, de alguien que lleva siglos produciendo obras maestras líquidas.