ARIANIE' - Fiano di Avellino DOCG

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Art.-Nr.:2079

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Jahrgang2018 MarkenLaura De Vito TraubenFiano di Avellino RegionCampania Alkoholgehalt13 Liter0.75

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Description

Arianiè Fiano di Avellino DOCG 2018. Der Fiano reift neun Monate lang in Stahltanks und wird dann zwölf bis achtzehn Monate lang in der Flasche verfeinert. Die perfekte seufzende strohgelbe Farbe bebt vor Freude. Die Nase nähert sich intensiven und vielfältigen Fruchtkonstellationen von Haselnuss, weißer Melone, Bergamotte und Limette, gefolgt von blumigen Parvenienzen von Weißdorn, Jasmin und Ginster und Kräutereinfällen. Lebendig-würzige Untertöne. Der Auftakt im Mund ist fesselnd und würzig, faserig und dicht, peitschend und bissig, anmutig und faszinierend. Explosive Säure, die für eine unendliche Frische sorgt. Fruchtfleischige Früchte. Üppig, sinnlich, fest, mineralisch, faszinierend, erhaben und aristokratisch. Das Potenzial des zeitlichen Nachlasses muss noch erkundet werden. Epikureischer Nachgeschmack. Auf weißes Fleisch und Milchprodukte.