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Capo Martino
1708
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Description
Le Capo Martino de Jermann est une incroyable aventure œnologique dans laquelle le Tocai Friulano est la vedette du spectacle avec ses compagnons Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et Picolit. Il tire son nom de la colline de Capo Martino, où poussent les raisins qui, en 1991, ont donné naissance à ce que les héritiers d'Anton Jermann ont appelé le "petit rêve, vers une terre promise", un vin en l'honneur du fondateur de la cave qui, en 1881, fit un voyage de l'actuel Collio slovène à Villanova. Un terroir dans le verre qui enchante avec des éclats dorés vibrants, tombe amoureux de nuances lointaines, de souvenirs de fruits tropicaux, frais comme le citron vert, doux comme le parfum des fruits mûrs. Avec une verve inégalée, Capo Martino raconte les saveurs d'un monde passé, affiné par un excellent travail en cave. En bouche, il est surprenant, tourbillonnant avec une grâce soyeuse sans jamais perdre sa remarquable fraîcheur ; comme une eau de source, il est minéral et savoureux. Excellent vin blanc, le Capo Martino de Jermann nous a agréablement ensorcelés.
Features
Millésime:
2018
Marques:
Jermann
Raisins:
- Malvasia istriana
- Ribolla Gialla
- Tocai friulano
Région:
Friuli Venezia Giulia
Gradation:
13
Litres:
0.75
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