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Falanghina del Sannio
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Descrizione
Straordinaria eleganza alla vista e all'olfatto; cristallino, di color paglia fresca con riflessi verdolini. Delicati profumi di fiori, più decisi quelli fruttati con una lieve fragranza di lieviti di pasticceria. Tanta ginestra accompagnata da sentori minerali. Bocca fresca, equilibratissima, giusta sapidità con rimandi alle note olfattive a contendersi un finale non particolarmente lungo. Abbinandolo a crostacei, frutti di mare, crudità di pesce e linguine allo scoglio con mazzancolle.
Caratteristiche
Anno:
2020
Cantina:
Capa Fresca
Uve:
- Falanghina
Regione:
Campania
Gradazione:
13
Litri:
0.75
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