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Hofstatt Pinot Bianco DOC
1972
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Descrizione
La frazione Hofstatt si trova sopra il paese di Cortaccia. Rinfrescanti venti discendenti serali comportano notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte e creano un microclima ideale e ventilato. Molti muri di vecchie case e muretti a secco dell’abitato rivelano ancora la ricca struttura minerale di dolomite, quarzo, mica e minerali argillosi che danno al HOFSTATT l’impronta di un vino cru straordinario. Nel bicchiere si presenta con delicato frutto di mela e pera, limetta matura ed erba cedrina. Al palato si associano note discrete di fiori alpini e di erbe aromatiche. Grazie al passaggio nella grande botte di legno, il vino schietto rafforza il suo tessuto morbido che raffina la vivace acidità. HOFSTATT: il vino tuttofare.
Caratteristiche
Anno:
2020
Cantina:
Kurtatsch
Uve:
- Pinot bianco
Regione:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
13.5
Litri:
0.75
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