Pure Riesling

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Codice prodotto:1888

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Anno2024 CantinaGut Hermannsberg UveRiesling RegioneGermania Gradazione11.5 Litri0.75

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Descrizione

Pure Riesling rappresenta l'espressione più accessibile e immediata della filosofia Gut Hermannsberg: un Riesling secco che cattura la purezza del frutto e la mineralità del terroir vulcanico del Nahe senza la complessità delle cuvée di fascia superiore. Il nome "Pure" riflette l'approccio diretto e onesto alla vinificazione, dove l'obiettivo è esaltare la freschezza varietale del Riesling e il carattere minerale dei suoli vulcanici che hanno reso famosa questa regione. Il vigneto Hermannsberg sorge su terreni di origine vulcanica che conferiscono ai vini una mineralità unica e una tensione elettrica inconfondibile. L'annata 2024, freschissima e giovane, esprime tutta la vivacità e l'energia del Riesling in purezza. La vinificazione privilegia la preservazione degli aromi primari del frutto, con fermentazione in acciaio a temperatura controllata e assenza di legno per mantenere la massima freschezza. Il risultato è un Riesling croccante, minerale e di grande bevibilità, perfetto per avvicinare i neofiti a questo vitigno straordinario e per accompagnare la tavola quotidiana. Di un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, Pure Riesling 2024 si presenta al naso con aromi freschi e invitanti di mela verde, pera, lime e fiori bianchi. Emergono anche delicate note di pesca bianca e una mineralità vulcanica che ricorda la pietra bagnata e il gesso. Al palato il vino è vivace e croccante, con un'acidità vibrante che attraversa il sorso da parte a parte donando slancio. I sapori fruttati sono puri e diretti: mela, pera, agrumi e una sottile nota di frutta esotica. La mineralità è presente e ben definita, con una texture quasi salina che dona complessità. Il finale è pulito e rinfrescante, con un ritorno delle note di agrumi e mineralità.