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Capitel Fontana - Recioto della Valpolicella
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Descrizione
Il Recioto è un vino storico della Valpolicella, passando attraverso la storia con nomi diversi come Retico durante il dominio Romano e più tardi Acinatico con l’occupazione dei Longobardi. Prodotto con uve selezionate nel vigneto Monte Fontana, situato sulle colline di Pedemonte di Valpolicella, e in altri vigneti di proprietà nel cuore della Valpolicella Classica. Colore rubino intenso con riflessi granati. Limpido e trasparente. Olfatto, note di frutta dolce: lampone, mora selvatica e mirtillo amalgamate a note di legno di rovere di Slavonia. Gusto elegante e robusta struttura, molto equilibrato. La retro-olfazione conferma le note al naso. E’ un vino lungo e persistente.
Caratteristiche
Anno:
2018
Cantina:
Tedeschi
Uve:
- Corvina
- Corvinone
- Croatina e Forselina
- Dindarella
- Negrara
- Oseleta
- Rondinella
- Rossignola
Regione:
Veneto
Gradazione:
14
Litri:
0.75
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