Donnafugata

Donnafugata est un nom célèbre et important du vin italien, le symbole d'une Sicile moderne et internationale, inextricablement liée à ses traditions et à son histoire, mais également consciente de son propre charme et désireuse de le faire connaître dans le monde entier. Elle est née de l'initiative d'une famille qui, avec passion, a su renouveler le style et la perception du vin sicilien dans le monde. Giacomo Rallo, quatrième génération d'une famille ayant plus de 160 ans d'expérience dans le vin de qualité, a fondé Donnafugata en 1983 avec son épouse Gabriella, pionnière de la viticulture en Sicile. Aujourd'hui, ses fils José et Antonio dirigent l'entreprise et une équipe de personnes axées sur l'excellence. Le nom fait référence au roman Le Léopard de Tomasi di Lampedusa. Un nom qui signifie "femme en fuite" et fait référence à l'histoire d'une reine qui a trouvé refuge dans cette partie de la Sicile où se trouvent aujourd'hui les vignobles de l'entreprise. Une histoire qui a inspiré le logo de l'entreprise : l'image d'une tête de femme avec les cheveux au vent qui se détache sur chaque bouteille. Aujourd'hui, Donnafugata est une marque de renommée mondiale, synonyme de charme territorial et d'excellence du vin sicilien. L'entreprise peut compter sur une cave historique et quatre domaines : en Sicile occidentale, à Contessa Entellina, où Donnafugata est née, il y a une cave de vinification et 285 hectares de vignobles. Sur Pantelleria, l'île volcanique du soleil et du vent, la cave contrada Khamma peut compter sur 68 hectares de vignobles Zibibbo cultivés avec des plants de Pantelleria (un site du patrimoine mondial de l'UNESCO). En Sicile orientale, sur le versant nord de l'Etna, le volcan actif le plus haut d'Europe, se trouve la cave et 21 hectares de vignobles, et à Vittoria, dans les terres baroques, la cave est entourée de 36 hectares de vignobles. Marsala, enfin, abrite la cave historique, où les vins de Donnafugata sont vieillis dans l'acier, le ciment et dans la fascinante cave à barriques souterraine. Un site de production innovant où l'histoire et la modernité se rencontrent. Donnafugata se consacre à la production de vins fins issus de territoires uniques, rendus encore plus fascinants par les belles étiquettes design au langage fantastique et féminin, créées pour la plupart par l'illustrateur Stefano Vitale et capables d'exprimer toutes les couleurs et l'esprit de la Sicile. La passion du travail et le souci du détail sont deux piliers importants tout au long du processus de production, tandis que la durabilité est une valeur clé de Donnafugata et compte plus de 30 ans de bonnes pratiques. Les domaines d'intervention sont nombreux : le vignoble, le bilan carbone et eau, la biodiversité, la valorisation des variétés autochtones, les économies d'énergie, les énergies propres, le paysage et l'architecture durable. Des noms tels que Ben Ryé, Mille e una Notte, Chiarandà, Tancredi et d'autres sont devenus synonymes de prestige et d'excellence, tant en Italie que dans le monde entier. Les vins de Donnafugata interprètent l'enchantement de la terre sicilienne et racontent avec passion son univers sensoriel. Chaque bouteille raconte l'incroyable beauté d'une île riche en joyaux naturels et en variété, menant à la découverte de la partie la plus authentique et noble de la Sicile, offrant enchantement et émotion dans chaque verre.