Frescobaldi

La cave Frescobaldi est l'un des établissements vinicoles les plus historiques, les plus importants et les plus connus non seulement en Italie mais aussi dans le monde entier : un monument extraordinairement important de l'histoire vinicole toscane. La famille Frescobaldi, peut-être originaire de Val di Pesa, s'est installée à Florence au XIIIe siècle et a rapidement acquis une position de prestige économique, politique et culturel. Les principales activités qui l'ont rendue extraordinairement riche et influente sont le commerce de la laine, les prêts bancaires et la culture de vastes domaines fonciers, où sont produites de grandes quantités de vin et d'huile. Les papes et les rois de toute l'Europe, à qui la famille prêtait souvent de grosses sommes d'argent, ont été les premiers clients et admirateurs de la production de vin. Pendant des siècles, la famille a conservé une position de premier plan dans les affaires de la ville et a continué à produire des vins locaux typiques, principalement à base de Sangiovese. À partir de 1855, Vittorio degli Albizzi, membre acquis de l'importante famille, introduit la culture de cépages internationaux tels que le Chardonnay, le Merlot et le Cabernet Sauvignon, marquant un tournant significatif dans la production et inaugurant le style moderne et innovant qui caractérise encore aujourd'hui l'entreprise. Aujourd'hui, des siècles plus tard, la cave Frescobaldi reste l'un des producteurs de vin les plus importants et les plus appréciés de Toscane et d'Italie, avec un total de 1200 hectares de vignobles situés sur des domaines prestigieux avec des résidences historiques et d'anciens châteaux. Ces domaines renferment toute l'histoire glorieuse des plus grands vins de Toscane. Pour ne citer que quelques exemples : Castello di Nipozzano, où naissent d'importantes expressions du Chianti Classico ; Castello Pomino, qui produit des vins élégants et intenses au charme ancien ; et Tenuta Castelgiocondo à Montalcino, qui semble résumer la magie et toute l'histoire du territoire siennois. Les vins Frescobaldi sont le fruit de plus de 700 ans d'histoire et d'une vision entrepreneuriale bien établie qui n'a pas d'équivalent dans le monde. Cette noble famille a su se renouveler de manière extraordinaire au fil des siècles, génération après génération, en maintenant toujours le très haut niveau de qualité de l'ensemble de sa production et en s'imposant comme un producteur de référence internationale.