Panier vide
Masseria Frattasi
Il n'y a pas de produits sous cette catégorie
La Masseria Frattasi est un bâtiment du XVIIIe siècle, parfaitement conservé par la famille Cecere Clemente, qui possède ce petit bijou depuis des générations. Les vignobles Falanghina et Aglianico se sont développés autour de l'imposant bâtiment de la cave, le premier à moins de 380 mètres au-dessus du niveau de la mer, tandis que l'Aglianico pousse à des altitudes immédiatement supérieures. L'agriculture de la Masseria Frattasi est une agriculture de montagne typique, se développant dans un réseau de collines qui descendent précipitamment vers la plaine, où les vents froids du nord rencontrent les brises de la mer, produisant un microclimat parfait pour le mûrissement des raisins. Le système de formation utilisé pour ces sols imperméables est le système de "tennecchia", qui trouve son origine chez les Étrusques et est resté inchangé au fil des siècles. Les étiquettes de vin méritent également une mention spéciale, car elles présentent un motif en céramique sur le devant : elles sont l'œuvre de Giustiniani, le plus célèbre céramiste du XVIIIe siècle, qui a utilisé les classiques jaune, vert et bleu de la tradition napolitaine. Giustiniani, qui avait un atelier à quelques kilomètres de la masseria, a décoré la chapelle palatiale du XVIIe siècle. Après son effondrement lors du tremblement de terre, la Masseria Frattasi a récupéré les riggiole, les carreaux représentés sur les étiquettes, pour les faire revivre sur ses bouteilles. Les vins sont donc une représentation parfaite d'un territoire, celui de Sannio, unique et incroyable, capable de donner des vins d'une finesse aromatique impressionnante.