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Rocca di Frassinello
La bodega Rocca di Frassinello nació en la Maremma de una primera y clarividente colaboración entre una empresa italiana y otra francesa: un pequeño gran proyecto diseñado por Domanin Baron de Rothschild-Lafite a la luz del gran valor de la Cantina di Castellare de Paolo Panerai. A finales de los años 90, la bodega Castellare di Castellina quiso mirar más allá de la zona del Chianti Classico, buscando un nuevo territorio que pudiera ofrecer alta calidad y gran particularidad al mismo tiempo. La voluntad de Castellare no era apostar por lo obvio y por lo ya conocido, sino entender si en el resto de la Maremma había tierras tanto o más cualificadas que las de Bolgheri y Scansano. Así, el éxito de la investigación tuvo lugar entre los municipios de Gavorrano y Ribolla, pasando a formar parte de una joven DOC, con el nombre aún poco conocido de Monteregio di Massa Marittima. A este primer y magnífico encuentro, le siguió el segundo importante para la bodega: el acuerdo entre Castellare y Domaines Barons de Rothschild. Desde el principio el proyecto ha previsto seguir la experiencia histórica de Castellare en el cultivo y la vinificación de la principal cepa toscana, la Sangiovese, y la de Lafite en las cepas clásicas francesas, Cabernet (Franc y Sauvignon), Merlot, Petit Verdot y Shiraz. De un amor compartido por las viñas, experimentado a través de diferentes experiencias y variedades de uva, se creó así el primer vino, la primera gran unión entre los dos mayores países productores de vino del mundo, Italia y Francia, explotando el saber hacer de dos grandes empresas... un magnífico reto que desde el primer momento fue capaz de producir un vino de excelencia, símbolo de una historia y un terruño realmente únicos.