Bricco dell'uccellone

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Anno2013 CantinaBraida di Giacomo Bologna UveBarbera RegionePiemonte Gradazione15 Litri0.75
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Descrizione

Caratteristiche: colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell'apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.

Caratteristiche

Anno:
2013
Cantina:
Braida di Giacomo Bologna
Uve:
  • Barbera
Regione:
Piemonte
Gradazione:
15
Litri:
0.75
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