Didacus rosso

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Art.-Nr.:1724

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Jahrgang2017 MarkenPlaneta TraubenCabernet franc RegionSicilia Alkoholgehalt14 Liter0.75

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Description

Der Sicilia Menfi Cabernet Franc DOC Didacus 2016 ist ein Rotwein in limitierter Auflage, der aus den besten Cabernet Franc-Trauben hergestellt wird, die im Weinberg in Piano del Sommacco von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und anschließend wird der Wein in Holzfässern unterschiedlicher Größe, Herkunft und Röstung ausgebaut. Didacus bringt die Philosophie von Planeta auf höchstem Niveau zum Ausdruck und ist das Ergebnis einer perfekten Synthese aus Tradition und Moderne. Rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas. In der Nase werden die Düfte von reifen Waldbeeren und mazerierten Blumen durch die typischen eleganten pflanzlichen Noten, Gewürze und balsamische Noten bereichert. Der Geschmack ist vollmundig, saftig, tanninhaltig und lang, mit Aromen von Johannisbeeren und Heidelbeeren und schließlich mediterraner Macchia.