Guardo al Tasso

Der Bolgheri Superiore von Tenuta Guado al Tasso dei Marchesi Antinori ist ein prestigeträchtiger toskanischer Supertuscan, das Symbol schlechthin für das Terroir von Bolgheri und den italienischen Rotwein. Sie ist eine der Speerspitzen des gesamten Maremma-Gebiets, das dank seiner Eleganz und seines Charmes zu einem Aushängeschild der italienischen Weinproduktion geworden ist. Sein Erfolg ist vor allem auf die jahrhundertealte Tradition der Marchesi Antinori und auf das große Gebiet zurückzuführen, das die Weinberge umgibt und das von vielen Autoren wegen seiner einzigartigen und seltenen Schönheit den Spitznamen "Amphitheater von Bolgheri" erhalten hat. Der Bolgheri Guado al Tasso ist einer der bekanntesten und beliebtesten italienischen Weine der Welt, der hauptsächlich aus einer Bordeaux-Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt wird. Die von Hand geernteten und entrappten Trauben werden im Weinkeller von Hand selektiert, wobei nur die reifsten Trauben verwendet werden. Nach einer ersten kurzen Gärung in Stahlfässern reifen die Trauben ein weiteres Jahr in Holzfässern. Danach werden die besten Partien gemischt und vor der Abfüllung für weitere 6 Monate in kleinen Fässern gelagert. Der Wein Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso hat eine dunkle rubinrote Farbe, er glänzt nicht wie ein Edelstein, aber er fasziniert und lädt ein. Er duftet intensiv und komplex, anfangs nach reifen roten Früchten, die nach und nach würzigen und holzigen Noten mit Anklängen an Schokolade und Leder weichen. Es erregt auf den ersten Geschmack für die Verfeinerung und den Reichtum der Empfindungen, die alle Sinne zu verführen. Das Gleichgewicht am Gaumen ist absolut und harmonisch, wobei alle Geschmackskomponenten perfekt aufeinander abgestimmt sind und den Gaumen mit einer seidigen Eleganz umhüllen. Eine faszinierende Dame in Rot!