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Meczan
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Descrizione
Rosso rubino vivace con sfumature granate, al naso esprime profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In bocca è molto armonico, equilibrato, privo di spigoli, ricco di gusto e fine al palato. Elegante e disteso, chiude con un finale di grande pulizia e persistenza. Abbinamenti, a tutto pasto, il Pinot Nero Meczan di Hofstätter ben si abbina a piatti a base di pollame nobile, arrosti, primi con ragù di carne. Da provare con un grande piatto povero della tradizione gastronomica tirolese: la zuppa d'orzo.
Caratteristiche
Anno:
2021
Cantina:
J. Hofstatter
Uve:
- Pinot noir
Regione:
Trentino Alto Adige
Gradazione:
13.5
Litri:
0.75
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