Valentini

Die spanischstämmige Adelsfamilie Valentini ist seit dem 16. Jahrhundert in Loreto Aprutino in der Provinz Pescara ansässig und Eigentümerin des gleichnamigen, weitläufigen Anwesens, in dem schon damals Wein, Öl und Weizen produziert wurden. Die Nachkommen der Familie waren in den verschiedenen Epochen immer an der Verwaltung des Gutes beteiligt, auch wenn sie verschiedene Tätigkeiten ausübten und auch auf lokaler Ebene wichtige Positionen innehatten. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts übernahm Edoardo persönlich die Leitung der Kellerei; ein Mann mit großer Persönlichkeit und Ausstrahlung, der sich mit Leidenschaft und großem Geschick vor allem der Herstellung von Qualitätsweinen widmete. Heute leitet Francesco Paolo, der Sohn von Edoardo, die Kellerei Valentini: ein Mann, der seine Arbeit und seine Weine liebt, verbringt die meiste Zeit im Weinberg, denn er sagt: "...die große Arbeit ist im Weinberg, im Keller mache ich wenig, ich lasse dem Wein die Freiheit, sich auszudrücken". Im Valentini-Weinkeller muss also alles so natürlich wie möglich ablaufen, ohne chemische Eingriffe oder den Einsatz ausgewählter Hefen, ganz im Sinne des griechischen Philosophen Sokrates: "Ich schaue zu und lasse der Natur ihren Lauf, alles ist bereits vorhanden, man muss es nur entstehen lassen". Die Rebsorten, die in den Weinbergen von Valentini angebaut werden, sind der Trebbiano, der in diesem Gebiet seit mehr als 1000 Jahren existiert, so sehr, dass Plinius ihn in der Naturalis Historia" zusammen mit dem Montepulciano d'Abruzzo beschrieben hat. Francesco Paolo ist bei seinen Weinen so akribisch und anspruchsvoll, dass er ganze Jahrgänge nicht in den Verkauf bringt, wenn er mit ihnen nicht vollkommen zufrieden ist! Im Jahr 2012 kam es zu einem sensationellen Ereignis: Der Trebbiano d' Abruzzo der Kellerei Valentini wurde bei einem von Sommelier Luca Gardini und Kritiker Andrea Grigraffini organisierten Wettbewerb mit einer Jury aus Önologen und angesehenen italienischen und ausländischen Kritikern zum besten Wein Italiens gekürt. Ein großer Sieg und eine große Genugtuung für Francesco Paolo, der seine Lebensphilosophie auf diese Weise belohnt sieht.