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Niveus - Fiano di Avellino
1937
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Description
Die vollreif geernteten Trauben werden sanft gepresst und der Most wird in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen 2 Monate lang vergoren. Strohgelbe Farbe. Mit Aromen von exotischen Früchten, Pfirsichblüten und Mandeln. Am Gaumen hat er eine gute Säure, ist trocken und hat einen langen aromatischen Abgang. Ein Wein, der zu Fischgerichten, Krustentieren und recht fetthaltigem Frischkäse passt. Passt zu Fisch, z. B. gebratenem Lachs, ersten Gängen mit Meeresfrüchten.
Features
Jahrgang:
2024
Marken:
Giovanni Molettieri
Trauben:
- Fiano di Avellino
Region:
Campania
Liter:
0.75
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