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Tardivo ma non Tardo - Castelli di Jesi DOCG riserva
1569
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Description
Cette version inhabituelle et presque unique du Verdicchio commence par la surmaturation sur la vigne des raisins situés dans le district de Nidastore. Le Tardivo Ma Non Tardo mûrit pendant environ 28 mois dans de l'acier, en profitant de cette période pour stabiliser et renforcer la gamme d'arômes. Vignoble : dans le quartier de Nidastore. Un excellent vin de lait de brebis pour accompagner les fromages mais aussi les viandes blanches ou à garder en cave pendant encore 10 ans. Le Verdicchio Tardivo ma no Tardo a une couleur jaune intense aux reflets dorés. Il libère immédiatement des arômes intenses de fruits tropicaux avec des variations épicées et végétales. En bouche, le vin est riche et long avec des notes de fruits tropicaux et une délicieuse finale légèrement amère qui vous invite à boire.
Features
Millésime:
2018
Marques:
Santa Barbara
Raisins:
- Verdicchio
Région:
Marche
Gradation:
14
Litres:
0.75
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