Cantine di Marzo

Der Legende nach verließ Scipione di Marzo, der Gründer der Familie, im Jahr 1647 seinen Heimatort San Paolo Belsito in der Nähe von Nola, um der in Europa wütenden Pest zu entkommen, und flüchtete nach Tufo. Der Überlieferung nach brachte er die Trauben einer alten, an der kampanischen Küste weit verbreiteten Rebsorte namens Greco di Nola mit. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Rebsorte perfekt an die Hügel des Tufo mit ihrem einzigartigen Untergrund angepasst, der reich an Mineralien ist, insbesondere an Schwefel, der dem Wein seine besondere Mineralität verleiht. Scipione di Marzo gilt daher gemeinhin als der Schöpfer des berühmten Greco di Tufo. Daher begann Scipione 1648 mit dem Bau des Palastes, der die alte Stadtmauer und die historischen Keller umfasst. Zum Weinbau der Familie kam bald die Schwefelproduktion hinzu, nachdem 1866 ein reiches Vorkommen dieses Minerals entlang des Flusses Sabato entdeckt worden war. Die Geschichte besagt, dass Francesco di Marzo auf der Jagd in seinem Land einige Hirten sah, die seltsame Steine verbrannten, um sich zu wärmen. Bei der Untersuchung dieser Steine, die einen beißenden Geruch verströmten, stellte Francesco fest, dass es sich tatsächlich um Schwefel handelte. Das Tufo-Gebiet entwickelte sich daher bald zu einer bedeutenden Industrieansiedlung, in der mehr als 800 Menschen Arbeit fanden, auch durch die Zuwanderung aus Norditalien. Das Vorhandensein und die Verfügbarkeit von Schwefel begünstigte auch die explosionsartige Ausbreitung des Weinbaus in ganz Irpinien und führte zur so genannten "Schwefelung", um die Trauben vor den Wirkstoffen zu schützen. Die Industrieanlagen, ein schönes Beispiel für Industriearchäologie, wurden in den 1980er Jahren geschlossen, als der Abbau von Schwefel in den Minen nicht mehr sinnvoll war. Zwischen dem Ende des 19. und dem ersten Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts war Donato di Marzo von 1880 bis 1911 Abgeordneter und Senator des neu entstandenen Königreichs Italien und spielte eine wesentliche Rolle bei der Entwicklung der Eisenbahn in der Provinz, die bald als "Weinbahn" bekannt wurde und die besten und größten Weinbaugebiete der Hügel von Sabato und Calore direkt mit den wichtigsten italienischen und europäischen Märkten verband. Die Cantine di Marzo, deren Weinbautradition bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, wurden 1833 offiziell als landwirtschaftliches Unternehmen bei der Handelskammer von Avellino eingetragen und sind damit die älteste Weinkellerei Kampaniens und eine der ältesten in Süditalien. externe Krankheitserreger. Nach einem halben Jahrhundert der Lethargie wurden die Cantine di Marzo im Jahr 2009 von der Familie di Somma, den direkten Nachkommen der Familie di Marzo, übernommen. Filippo di Somma, der Sohn von Maria di Marzo, und seine beiden Kinder, Ferrante und Maria Giovanna, haben mit einem ehrgeizigen Erneuerungs- und Entwicklungsprogramm umfangreiche Investitionen getätigt, um die Weine des Unternehmens wieder auf ein Qualitätsniveau zu bringen, das der Tradition einer der ältesten Weinkellereien Italiens entspricht. Ferrante di Somma lebte und arbeitete viele Jahre lang zwischen Frankreich, England und Russland. In Frankreich erwarb er an der Ecole Superieure de Commerce in Dijon (Burgund) einen Master-Abschluss in Weinmarketing und -handel. Seine internationale Ausbildung und seine frühere Zusammenarbeit mit verschiedenen französischen und italienischen Herstellern ermöglichten es ihm, das Unternehmen auf dem in- und ausländischen Markt wiederzubeleben. Seine Idee war es, sich auf die Zonierung des Greco zu konzentrieren und die Besonderheiten des Tufo-Gebiets hervorzuheben. 2017 brachte er drei Greco di Tufo Crus auf den Markt: Vigna Serrone, Vigna Laure und Vigna Ortale. Mit einer Jahresproduktion von ca. 110.000 Flaschen bewahrt Cantine di Marzo den Charakter eines kleinen Familienbetriebs, dessen Weine jedoch in mehr als 12 Ländern der Welt vertreten sind.