Musella

Das Weingut Musella ist ein kleines Paradies nur einen Katzensprung von Verona entfernt und befindet sich in einem ländlichen Hof aus dem 16. Jahrhundert, umgeben von grünen Wiesen, die vom Bach Fibbio bewässert werden. Die ursprünglich als Stallungen des Adelspalastes des Anwesens genutzte Weinkellerei wurde restauriert und in die neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Räumlichkeiten umgewandelt. Heute wird der Betrieb von Emilio Pasqua und seiner Tochter Maddalena nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft geführt. Die Weinberge der Kellerei Musella erstrecken sich über etwa 50 Hektar Lehmboden, der sich zwischen Wäldern und Bächen ausbreitet, und bestehen aus drei Parzellen, die auf drei verschiedenen Hügeln liegen und hauptsächlich nach Westen ausgerichtet sind: Monte del Drago, Perlar und Palazzina. Alle Pflanzungen sind guyot-geschult und werden nach biologischen und biodynamischen Anbaumethoden durchgeführt, für die das Weingut die Demeter-Zertifizierung besitzt. Interessant ist die Behandlung der Pflanzen mit der frischen Milch des Tages, die einen Eiweißfilm bildet, der vor Pilzen schützt. Die Kellerei Musella hat sich entschieden, sich auf die Herstellung typischer Valpolicella-Weine zu konzentrieren, um den traditionellen Rebsorten, die Ausdruck eines an einzigartigen Nuancen und Komplexität reichen Gebiets sind, wieder Geltung zu verschaffen. Die Weine von Musella sind elegant, ausgewogen und sehr angenehm und gehen direkt ins Herz: Amarone, wie er einst war, eine Synthese aus Kraft, Eleganz, Wärme und Umhüllung.