Peter Dipoli

Peter Dipoli ist ein echter Protagonist der italienischen Weinszene: Erzeuger, Vertreiber, Berater, Talentsucher und stolzer Vertreter der kleinen Qualitätswinzer. Seine Weinkellerei wurde 1987 mit dem Kauf des Weinbergs Voglar in Penon in der Gemeinde Cortaccia gegründet und später durch den Erwerb weiterer kleiner Ländereien erweitert, darunter der Weinberg Iugum in der Nachbargemeinde Magré. Mit viel Sachverstand und einer glücklichen Eingebung hat Peter Dipoli das Potenzial des Weinbergs Voglar erkannt und genutzt und ihn ganz der Produktion von Sauvignon Blanc gewidmet. Die Höhenlage zwischen 500 und 600 m und die sandigen, skelettreichen Böden dolomitischen Ursprungs haben sich in der Tat als günstige Bedingungen für die Erzeugung eines unvergleichlichen Sauvignon erwiesen. Im Weinberg von Iugum hingegen werden schwarze Trauben für die Herstellung von Bordeaux-Mischungen angebaut. Vulkanisch, energisch und durchsetzungsfähig, hat Peter Dipoli seine umfangreiche Weinbaukultur genutzt, um ausgezeichnete Schaumweine zu produzieren, ohne dabei etwas zu verpassen. Die Weine von Peter Dipoli, die mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt und ausgebaut werden, sind geradlinig und direkt, unfiltriert, große Vertreter von Sauvignon, Merlot und Bordeaux-Mischungen im nationalen Maßstab.