Ampeleia

Ampeleia bedeutet "Rebe", vom altgriechischen Wort "ampelos" abgeleitet, und ist der Name eines ehrgeizigen Weinbauprojekts, das Anfang der 2000er Jahre ins Leben gerufen wurde: Weine zu erzeugen, die das Potenzial des Bodens, aber auch das der Rebe, die als "edle Mutter der Traube" bezeichnet wird, zum Ausdruck bringen. Ampeleia wird von einer Gruppe junger Leute unter der Leitung von Marco Tait, Winzer und Betriebsleiter, geführt, der die Leitung des Unternehmens im Alter von nur 22 Jahren übernahm. Die Weinberge der Weinkellerei Ampeleia verteilen sich auf 3 verschiedene Höhenstufen mit insgesamt 35 Hektar Weinbergen zwischen 200 und 600 m über dem Meeresspiegel: Ampeleia di sopra, Ampeleia di mezzo und Ampeleia di sotto. Das Gebiet ist das von Roccatederighi, im Herzen der Maremma, an den Hängen der hohen metallhaltigen Hügel von Grosseto, zwischen Kastanienwäldern, Weizenfeldern und weiten Tälern. Die Vielfältigkeit und Heterogenität des Bodens erlauben es Marco, auf der Suche nach den einzigartigsten und wertvollsten Nuancen des Terroirs auf die Biodiversität zu setzen. Die Weinberge werden mit großer Weisheit und Sensibilität bewirtschaftet, ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und Herbiziden, und sind nun vollständig auf Biodynamik umgestellt. Die Ausdrucksformen des Weinguts Ampeleia sind das Ergebnis einer profunden Kenntnis der Weinberge: der Ausgangspunkt einer Reise der Kenntnis und Aufwertung des Terroirs der Maremma. Sie werden aus roten Rebsorten mit einem warmen, mediterranen Charakter hergestellt: Alicante, Carignano und Cabernet Franc. Es handelt sich um nicht einheimische Rebsorten, die dank Marcos Intuition und Arbeit ihr ideales Terroir in der Maremma gefunden haben. Die Weine von Ampelaia präsentieren sich so als kleine Meisterwerke: die perfekte Synthese zwischen der Ausdruckskraft der Sortenaromen und den besten Eigenschaften des Terroirs.