Panier vide
Barbados Rum Doorly
Richard Seale est sans aucun doute l'un des producteurs de rhum les plus innovants et les plus influents au monde. Depuis des années, Richard mène un combat contre l'ajout de sucre au rhum (qui se fait malheureusement souvent sans que les clients en soient informés) et pour la véracité du vieillissement sur les étiquettes. Ses efforts constants pour améliorer le secteur, associés à son sens de l'innovation, ont fait de Foursquare et Doorly's certains des rhums les plus populaires parmi les amateurs et les experts en rhum du monde entier. Richard a également été le premier producteur à expérimenter différents types de fûts pour faire vieillir ses produits. La distillerie Foursquare produit des rhums innovants et complexes sans sacrifier la buvabilité. En outre, l'utilisation de différents types de fûts, comme l'ex-sherry, garantit que les rhums Foursquare sont toujours doux et ronds. La distillerie produit du rhum exclusivement à partir de mélasse et utilise deux types d'alambics : l'alambic à pot et l'alambic à colonne unique. Les alambics fonctionnent sous vide, ce qui permet à la distillation de se dérouler à une température plus basse (la pression plus faible nécessite moins d'énergie). Bien entendu, ils sont tous mis en bouteille sans sucre ajouté et si un âge est indiqué, il s'agit du rhum le plus jeune du mélange.