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AOC Blanquette Methode Ancestrale
973
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Description
Ernte von hand auf aus in über-reifung.
Die prise de mousse erfolgt nach der methode angestammten ohne zusatz von zucker, sondern nur durch den restzucker in der ersten gärung. Wein-symbol des terroirs, der traditionen und der geschichte von Limoux. Der angriff im mund ist er lebendig und fruchtig. Die aromen von honig, akazie und birne davon bringen die süße und die aromen von wollüstigen einmal.
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