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Collezione Privata Primitivo di Manduria
1631
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Description
Der Manduria DOP Primitivo "Cosimo Varvaglione Private Collection" 2014 vom Weingut Varvaglione 1921 ist ein üppiger und eleganter Rotwein. Die Gärung erfolgt in Stahl, gefolgt von einer 14-monatigen Reifung in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern, danach setzt sich die langsame Flaschenreifung fort. Ein großartiger Rotwein, der das Potenzial einer der symbolträchtigen Rebsorten der Region zeigt. Dichtes und tiefes Rubin im Glas. Breites und vielfältiges Duftprofil, geprägt von Noten von Marmeladen-Rotfrüchten, schwarzem Pfeffer, Zimt, Tabak und deutlichen Lakritznoten. Vollmundig, kräftig und ausgewogen im Geschmack. Anhaltend, würzig und balsamisch im Abgang. Ein bedeutender Rotwein, ideal zu rotem Fleisch, Wild und lang gereiften Käse.
Features
Jahrgang:
2021
Marken:
Varvaglione
Trauben:
- Primitivo
Region:
Puglia
Alkoholgehalt:
15
Liter:
0.75
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