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E' Iss
2015
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Description
El Tintore in pure, elaborado con uvas seleccionadas a mano y procedentes exclusivamente de cepas ultraviejas prefiloxéricas de la zona de Tramonti, se produce en un número limitado de botellas y es testigo de la pasión y el vínculo con esta tierra. Es un vino único, con una fuerte personalidad y tipicidad que quiere dar al Tintore di Tramonti una dignidad a la altura de su valor. Es un homenaje de los miembros fundadores de la bodega a sus padres, que han cuidado los viñedos históricos de Tramonti durante siglos. Envejecimiento: barricas de 25 hl durante 18 - 24 meses, 6 meses en botella antes de la comercialización. Características organolépticas: De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, se caracteriza por una elegante frescura, aromas de sotobosque, ceniza, grafito y mora. El sabor es pleno, sabroso, vibrante, expresando el carácter fuerte, original y salvaje del tintorero con una textura tánica elegante y aterciopelada. Final largo y persistente. Un vino para un largo envejecimiento. Maridaje: carnes rojas, caza y quesos curados.
Features
Cosecha:
2018
Bodega:
Tenuta San Francesco
Uvas:
- Tintore
Región:
Campania
Gradación:
13.5
Litros:
0.75
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