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E' Iss
2015
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Description
Le Tintore in purity, élaboré à partir de raisins sélectionnés à la main provenant exclusivement de vignes ultra vieilles et pré-phylloxériques de la zone de Tramonti, est produit en nombre limité de bouteilles et témoigne de la passion et du lien avec cette terre. C'est un vin unique, avec une forte personnalité et une typicité qui veut donner au Tintore di Tramonti une dignité égale à sa valeur. Il s'agit d'un hommage rendu par les membres fondateurs de la cave à leurs pères qui ont soigné les vignobles historiques de Tramonti pendant des siècles. Vieillissement : fûts de 25 hl pendant 18 - 24 mois, 6 mois en bouteille avant la commercialisation. Caractéristiques organoleptiques : Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets, il se caractérise par une fraîcheur élégante, des arômes de sous-bois, de cendre, de graphite et de mûre. Le goût est plein, savoureux, vibrant, exprimant le caractère fort, original et sauvage du teinturier avec une texture tannique élégante et veloutée. Finale longue et persistante. Un vin de longue garde. Accords mets et vins : viandes rouges, gibier et fromages affinés.
Features
Millésime:
2018
Marques:
Tenuta San Francesco
Raisins:
- Tintore
Région:
Campania
Gradation:
13.5
Litres:
0.75
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