Panier vide
Bianchini Rossetti
La cave Bianchini Rossetti produit le noble vin Falerno depuis plus de trois générations à Casale di Carinola, dans la cave historique creusée dans le tuf. Nous utilisons les raisins qui mûrissent sur les promontoires de San Paolo, au cœur de l'Ager Falernus, dans nos propres vignobles. Le temps a imposé les rénovations nécessaires dans le vignoble et la cave. Les premières innovations de l'entreprise remontent à la fin du XIXe siècle avec l'évolution des technologies œnologiques et le renouvellement des systèmes viticoles. En 2000, Tony Rossetti et l'infatigable oncle Francesco sont devenus les architectes de la dernière rénovation de l'entreprise, avec le baptême de la moderne Azienda Agricola Bianchini Rossetti. Pour la Cantina Bianchini Rossetti, la philosophie est donc simple et claire : produire un Falerno de qualité tout en respectant le territoire. L'année 2006 a marqué le début : les vignobles désormais rénovés ont donné leurs précieux fruits qui ont donné naissance aux premières bouteilles de Falerno. Aujourd'hui, Bianchini Rossetti est une entreprise de référence sur le territoire et établie sur les marchés nationaux et étrangers.