Sensuade Marche rosato IGT - Magnum

El Sensuade de Santa Bárbara es un rosado de gran encanto y tipicidad territorial, que cautiva con persuasivos perfumes florales y fragantes y sutiles aromas afrutados. Se elabora con una mezcla de uvas tintas tradicionalmente presentes en la región de las Marcas: Lacrima di Morro d'Alba, Vernaccia di Pergola y Moscato Rosso, que confieren al vino un perfil único y muy armonioso. Es una etiqueta elaborada con especial cuidado y pasión por las tradiciones regionales y expresa muy bien la historia de la viticultura de la región de Las Marcas y sus mejores cualidades. El rosado Sensuade nació en la maravillosa zona de los Castelli di Jesi. La bodega Santa Bárbara gestiona una finca de 25 hectáreas dividida en varias parcelas, situadas en los municipios de Arcevia, Montecarotto, Serra de' Conti y Barbara. Las uvas proceden de viñedos cultivados en una zona de colinas, a una altitud de unos 250 metros sobre el nivel del mar, orientados al sureste, sobre suelos de textura media de matriz arcillosa-caliza. Tras la vendimia, las uvas se prensan suavemente con un breve contacto con los hollejos. El mosto de primer prensado se vinifica en blanco con la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino se embotella después de madurar durante unos meses en depósitos de acero, para que pueda conservar aromas y sabores intensos. El vino Sensuade Santa Bárbara es un rosado con un rostro exquisitamente regional, que expresa muy bien el carácter de las variedades de uva autóctonas de la zona. Es una etiqueta que interpreta a la perfección el espíritu moderno de los rosados, especialmente indicados para ser disfrutados como aperitivo, para acompañar aperitivos de marisco, cigalas y langostinos al vapor, o una tabla de embutidos. En la copa, tiene un color rosa suave con reflejos luminosos. Refinado y perfumado, se caracteriza por un delicado bouquet, con aromas de piel de cítricos, pomelo rosa, frambuesa, granada, grosella, matices florales de pétalos de rosa, iris, violeta y hierbas aromáticas. El paladar es claro y ácido, con fruta jugosa y un final agradablemente refrescante.